Petite Fourme
Ce fromage à pâte persillée au lait de vache,
50% de matières grasses, pèse 500 grammes environ.
La petite Fourme Tarit est un petit fromage cylindrique de 12 cm de hauteur et 8 cm de diamètre.
La Petite Fourme a une croûte fine et fleurie, sa pâte souple et son persillage délicat en font un bleu très convivial.
- Petite fourme
